鸭翅炒腊八豆怎么制作？下饭牛肉酱厂下面给大家介绍下具体的步骤：
1.材料：
鸭翅一只、腊八豆100克、姜一大块、青蒜三根、辣椒粉一大勺
2.调料：
油、盐适量、酱油一大勺、料酒一大勺、鸡精少许
3.制作步骤：
（1）先将鸭翅清理干净剁成小块，用盐、酱油、料酒使劲抓匀；
（2）姜切小片，青蒜切成段；
（3）坐锅烧油将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用；
（4）另外烧油，放姜片炒出香味，倒入腌好味的鸭翅下锅大火爆炒至金黄色，撒辣椒粉，加入炸好的腊八豆，最后放青蒜撒鸡精拌匀即可。
按上述步骤操作，下饭牛肉酱厂家相信您可以做出一盘味道不错的鸭翅炒腊八豆菜品，只要您的火候掌握好，调料适量，味道肯定会很好哦。
