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下饭牛肉酱厂家给大家介分享下在家如何做好吃的牛肉酱的:
一食材:
牛肉 1块
花生 150g
豆瓣酱 一勺
五香粉 一勺
老干妈 适量
料酒 一勺
盐 适量
二做法
把牛肉清洗干净,切成薄片后,再切碎。
花生清洗干净,晾干水分,翻入锅中翻炒几分钟,捞起来用刀子压碎。
热锅下油,放入牛肉翻炒均匀,然后再倒入适量的豆瓣酱、老干妈、五香粉、料酒、盐,把牛肉粒炒熟。
把牛肉炒熟后,关火,把花生粒倒入锅中,搅拌均匀。
好了,好吃又健康的家常牛肉酱做好了,配上大米饭吃更香哦。
大块牛肉酱 248g