下饭腊八豆

广西香辣开胃酱厂家直销

2020-12-17
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腊八豆汤如何制作?香辣开胃酱厂家直销下面介绍下:1.材料:腊八豆半饭碗、香蒜3根2.调料:猪油、盐适量、鸡精少许3.制作步骤:(1)先将香蒜切碎;(2)坐锅烧热猪油,下腊八豆小火炒成粒粒金黄,加一大碗水烧开;(3)转小火煮5分钟,下香蒜再转大火烧滚,调盐味即可。4.小贴士:(1)香辣开胃酱本身醇香味浓,依个人口味调放盐味,鸡精可以不放。(2)腊八豆腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,容易消化吸收;香蒜的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。这两者料理到一起的汤是非常爽口又开胃的。

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广西香辣开胃酱厂家直销给大家介绍下黄豆种植如何进行田间管理:锄地与中耕:⑴首片复叶前锄头遍地,做到锄净苗眼草,不伤苗,松表土。⑵苗高10厘米左右时,进行第二次中耕,做到不伤苗,不压苗,不漏草。⑶第二次中耕后10天左右,进行第三次,要做到深松多上土。苗前除草:利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵,这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。用药量:5%普施特水剂,每公顷用量1.5-2公斤;48%广灭灵乳油,每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间,开胃酱厂家直销提示要特别注意对后茬作物的药害。

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香辣开胃酱制作工序介绍:黄豆要用水浸泡6个小时以上的时间比较合适,所以开头的一天是开始浸泡黄豆,第二天开始制作。黄豆浸泡后清洗干净,并去掉黄豆皮,然后倒入锅里加水,大火煮开,并将尖椒和八角投入到锅里一起煮,这样黄豆就会有八角香味,喜欢八角香味可以放,不喜欢可以不放。尖椒也是起到辣的作用,喜欢就可以放点尖椒,不喜欢辣就不用放。煮开继续小火煮一会,能闻出香味,同时尝一颗黄豆有没有煮熟透,熟透后关火,将黄豆全部盛入盘中沥干水分并晾凉。然后将煮熟的黄豆放入干净无水的容器中静置,这是初次发酵。香辣开胃酱厂家直销提示要到黄豆表面发粘,说明初次发酵顺利完成。

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腊八豆蒸腊肉的做法由香辣开胃酱厂家直销分享:主料:腊肉300克、香辣开胃酱100克。调配料:干红椒粉、姜末、蒜末、盐、老抽、花生油。做法:(1)腊肉用温水泡洗,退去部分咸味后切大片待用,腊八豆洗净沥干水分,下油锅炸香待用。(2)起锅下花生油烧热,下入姜、蒜末炒香,下干红椒粉、腊八豆炒香,下盐、老抽调味后出锅冷却备用。(3)腊肉片整齐地摆在盘中,淋上炒好的腊八豆,上笼蒸30分钟即可。特点:色泽红亮,香味浓郁。要点:用火烧焦腊肉皮,用温水清洗干净,刮去焦味。

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