下饭腊八豆

湖北家常下饭菜加盟

2021-06-13
湖北家常下饭菜加盟

鸭翅炒腊八豆怎么制作?家常下饭菜加盟下面给大家介绍下具体的步骤:1.材料:鸭翅一只、腊八豆100克、姜一大块、青蒜三根、辣椒粉一大勺2.调料:油、盐适量、酱油一大勺、料酒一大勺、鸡精少许。3.制作步骤:(1)先将鸭翅清理干净剁成小块,用盐、酱油、料酒使劲抓匀;(2)姜切小片,青蒜切成段;(3)坐锅烧油将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用;(4)另外烧油,放姜片炒出香味,倒入腌好味的鸭翅下锅大火爆炒至金黄色,撒辣椒粉,加入炸好的腊八豆,最后放青蒜撒鸡精拌匀即可。按上述步骤操作,下饭菜加盟相信您可以做出一盘味道不错的鸭翅炒腊八豆菜品,只要您的火候掌握好,调料适量,味道肯定会很好哦。

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湖北家常下饭菜蒸凤爪的做法由湖北牛肉酱厂提供:原料:凤爪、小米椒。调料:腊八豆、豆瓣酱、豆豉、香葱、盐、糖、绍酒。做法:1、凤爪剪去指甲剁成两半,香葱切末,小米椒切圈;2、凤爪放入凉水锅中慢慢加热,焯水,吐净血沫,开锅后点少许绍酒去异味;3、凤爪捞出用老抽拌匀腌渍;4、放入五成油温的油锅中炸制上色捞出待用;5、锅留底油煸香葱花、小米椒放入腊八豆、豆豉、豆瓣酱加少许盐、糖翻调味,炒均匀;6、将凤爪和炒好的下饭菜在碗中拌匀放入蒸锅大火蒸30分钟即可,取出摆盘撒香葱末小米椒圈装饰。

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腊八豆拌金针菇怎么做?跟随家常下饭菜加盟一起了解下:原料:金针菇,腊八豆,葱花,蒜茸,红辣椒(或剁辣椒)配料:芝麻油,盐,生抽。做法:1、金针菇洗净切除根部,在滚水里焯一焯,捞出控干备用;2、油锅内倒入麻油,将葱花,蒜茸,以及家常下饭菜倒入锅内爆香,加入适量盐,倒入生抽拌匀成为调味汁;3、将调味汁浇在金针菇上,拌匀即可食用。

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多昧复合下饭菜制作工艺流程是怎样的?下饭牛肉酱厂家与大家一起了解下:实验材料,主料:新鲜牛肉。基础原料:市售花生酱、豆豉、辣椒酱。辅料:植物油,精制食盐,白砂糖,胡椒粉,咖喱粉,味精,酿制米醋,料酒,新鲜葱、姜、蒜(均为市售)。湖北家常下饭菜制作中的添加剂:黄原胶,食用级山梨酸钾、亚硝酸钠。主要设备及器具:粉碎机、电磁炉、磁力搅拌器、胶体磨、蒸汽灭菌锅、天平、烧杯、量筒、刀、锅、砧板、温度计、不锈钢盛器、真空包装机、分析天平等实验室常用设备。

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