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腊八豆汤如何制作？下饭牛肉酱厂下面介绍下：
1.材料：
腊八豆半饭碗、香蒜3根
2.调料：
猪油、盐适量、鸡精少许
3.制作步骤：
（1）先将香蒜切碎；
（2）坐锅烧热猪油，下腊八豆小火炒成粒粒金黄，加一大碗水烧开；
（3）转小火煮5分钟，下香蒜再转大火烧滚，调盐味即可。
4.小贴士：
（1）腊八豆本身醇香味浓，依个人口味调放盐味，鸡精可以不放。
（2）腊八豆腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特，容易消化吸收；香蒜的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。这两者料理到一
起的汤是非常爽口又开胃的。
原味腊八豆 248g
